征稿函_中国食物报网

  为更好的推进贵州省饮食业立异与前进，活跃催促广阔食物出产、运营企业严厉执行食物安全主体职责，充沛的发挥贵州省食物安全质量演示企业的典型引领、辐射带动效果，引导广阔企业活跃开展质量立异作业，中国食物报网《食物安全质量》栏目拟于近期在贵州省搜集一批在食物安全质量范畴有突出贡献和杰出实践的企业，一起构建一个信息同享、资源整合、协同开展的渠道，为构建饮食业的质量和安全高水平开展杰出格式

  食物标签玩“文字游戏”和“包装游戏”？出产日期难辨认，字密又小还被遮挡，翻看几遍都找不着踪影；配料表信息存争议，标示“零增加”却仍是含有增加剂……记者查询发现食物标签的标示存在许多问题。 外包装的标签便是食物的“身份证”，上面记载着生...

  近来，江苏省一男人在海南省三亚市一菜市场买到一只章鱼，疑似蓝环章鱼。此前，蓝环章鱼曾因毒性强烈登上热搜。 那么，什么是蓝环章鱼？它为何身藏剧毒？ 水产科普博主罗腾达表明，蓝环章鱼是豹纹蛸属下4个物种（条纹豹纹蛸、新月豹纹蛸、斑驳豹纹...

  前不久，麦当劳推出早餐新品“嘎嘣贡菜卷”，这道口感爽脆嘎嘣响的食材遽然翻红，网友们开端热议“贡菜是不是晾干后的莴笋”。实际上，贡菜确实是一种可制成贡菜的当地稀有种类的莴笋。 贡菜用莴笋的肉质茎制成 依据现行国家标准《GB/T 29564-2013 苔干》的界说，...

  新华社天津2月22日电 元宵节将至，又到了吃元宵、汤圆的时分了。常常这样一个时间段，元宵和汤圆总让一些人分不清楚。二者到底有何差异？ 风俗学者、天津社会科学院研究员王来华说，“元宵”是北方人的叫法，“汤圆”是南方人的称号，二者都是糯米粉制品...