宝岛台湾新年年货大网罗——糕点甜品篇【4】

  台湾糕饼历经年代变迁，从本来普通无奇的零嘴、特定时节才会呈现的风俗祭品，不断改进成为具有当地特色的精美小点，并结合当地特产或是区域文明、口味的立异与多元的挑选，再调配质感包装，成为

  位在花莲市中华路上的吴家饼铺，是由吴先生配偶一起创建。早年吴先生服务于台北、花莲等地闻名面包大厂，从学徒到成为一手师父，通过多年的历练与经历累积，技能层面适当纯熟老到。然后归乡开展，并为了有别于花莲其他名产，专注在老婆饼、牛奶酥饼等饼类制造。