2022年中国休闲饮食业市场数据预测分析（图）

  中商情报网讯：休闲食品实际上也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

  随着居民可支配收入的增长及消费观念的转变，健康安全、方便快捷的休闲食品受到青睐，休闲饮食业呈现出上升发展的态势。

  我国休闲饮食业市场规模从2016年的8224亿元增长至2020年的12984亿元，年均复合增长率达12.09%，预计2022年将增长至15132亿元。

  近年来，我国休闲饮食业产品品类不断增多，从产品品类来看，目前市场前三种类分别为糖果、巧克力及蜜饯，种子及坚果炒货、香脆休闲食品，占比分别为24.2%、18.3%及11.3%。

  在中国休闲饮食业中，不同类别的产品有不一样的发展速度。2020年，我国休闲食品市场中市场顶级规模的产品为糖果蜜饯，其次为面包糕点，零售额分别为4148亿元和2663亿元。其中，卤制品的增速依然保持最快。预计到2021年，中国休闲卤制品零售市场规模将超1300亿元。

  目前，线下渠道仍是中国休闲食品销售的主要渠道，其中食品店及市场和超市及便利店占整体销售经营渠道的83%，网上渠道仅占13%。随网络电商的持续不断的发展，传统销售经营渠道逐渐向现代销售经营渠道改变，未来休闲食品在电子商务平台的销售额将不断增长。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国休闲食品未来市场发展的潜力及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。