2021年食品工艺教育专业工作前途与就业形势政策分析

  培养目标:培养具备食品科学、食品分析、食品安全及食品安全质量管理等方面专业相关知识和基本技能，能在食品和农副产品的流通、进出口、加工、质量检验等领域从事食品及相关这类的产品质量检验、质量管理、质量认证、质量研究的应用型技术人才。

  主要课程：无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品卫生学、食品工艺流程与设备、食品工艺学、食品法规及标准与ISO质量管理体系。

  就业方向：可从事无机及分析化学、有机化学、生物化学、食品微生物学、食品化学、食品分析、食品营养学、食品卫生学、食品工艺流程与设备、食品工艺学、食品法规及标准与ISO质量管理体系。

  下面是2018年最新统计的专业排名，高考生可以借鉴这个排名大概了解热门专业分布。

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