延安市商场监督办理局查看月饼出产企业和小作坊

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  时刻：2022-09-07 08:46来历：延安市商场监督办理局微信号原文:

  中心提示：中秋佳节接近，月饼等季节食物迎来出售旺季，为保证群众吃上安全定心的月饼，保证节日期间食物安全，9月5日上午，延安市商场监督办理局二级调研员田志东对宝塔区制造传统月饼糕点的出产企业和小作坊进行专项查看。

  中秋佳节接近，月饼等季节食物迎来出售旺季，为保证群众吃上安全定心的月饼，保证节日期间食物安全，9月5日上午，市商场局二级调研员田志东对宝塔区制造传统月饼糕点的出产企业和小作坊进行专项查看。

  在各月饼出产企业和小作坊，查看人员对月饼加工流程、环境卫生、原辅料索证索票状况、食物增加剂运用状况及人员健康办理等进行了全面查看。

  一起，催促制售月饼出产企业和小作坊严厉依照食物安全标准从事出产活动，严厉食物出产的悉数进程质量安全管控，根绝月饼出产的悉数进程中产生食物增加剂、微生物超支和过度包装等问题。

  从当日查看成果来看，现在我市月饼整体状况较好，未发现“早产月饼”、运用过期蜕变的质料出产月饼、超范围或超定量增加食物增加剂的状况，但单个出产经营单位存在进货查验等记载不完善，标签不标准、原材料仓库堆积不标准、环境卫生不行整齐等问题，已责令有必定的问题的出产单位做整改。

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