南海最大的粮油批发市场就在这里！还有专家教你挑大米！

  哪里有美食，哪里就有卫食女神男神！民生公益节目《卫食》，带你走进食品药品安全的“神秘世界”！

  金珠三角一直是食药监部门的重点监管对象。2016年，南海区食药监局为金珠三角制定了整治提升的方案从培训、市场监管、主场监管、公示提升、食品安全信息公示的倒逼、专项整治等几个方面去达到整治提升的目的。

  金珠三角粮油物流中心内，悬挂着大尺寸LED显示屏，粮油经营户的经营场所也悬挂着食品安全信息公示栏，对来到金珠三角粮油物流中心的消费者公示场内经营户的食品安全信息。

  不是每一个粮油批发市场都有粮油自检室，但是在金珠三角粮油物流中心就有一个，而且是佛山首个粮油食品自检室！

  在2016年，为了把控粮油市场的风险金珠三角粮油物流中心设立了粮油自检室，主要对市场经营户的粮油自行自检，检测项目包括镉、铅、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值等指标。

  看包装上的生产日期、保质期、配料表、产地、等级、储存条件、生产许可证编号、有没有正规的厂地厂名厂址等信息。有了这些信息，你才可以相信这袋大米是正规厂家生产的大米，也是合格的大米。

  好的大米有自然的大米香味，不好的大米不仅没有香味，大部分会有发霉的味道。

  本期节目没看够？每周二，记得担凳仔在电视机面前守直播！南海区食品药品监督管理局携手佛山电视台南海频道全新推出的民生公益栏目《卫食》，手把手教你关于吃的“独家秘笈”！

  南海食安食品安全工作白皮书（2017）线上版不仅受到广大粉丝热烈关注，还成功入围“2018广东互联网政务论坛优秀案例评选活动”每天都能投5票喔！投票还有机会拿奖哦！