中国休闲零食行业发展现状分析

  随着人民的生活水平的提升，消费能力增强，休闲零食的消费慢慢的变成为居民日常消费中的一大类别。我国的休闲零食包含多种风味零食、烘焙糕点等多种品类，并广受年轻人的喜爱。

  休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品，最贴切的解释是吃着玩的食品.主要分类有:坚果炒货、饼干糕点、枣类制品、糖果乳酪、豆干类、蜜饯、干果、膨化食品、糖果、酸角糕、鱼系列、肉制食品、茶饮冲泡、甜品糖果等。

  休闲零食行业的上游产业是农产品及农副产品的原材料提供商，包括坚果、肉类、果蔬、鲜乳等；中游产业包括零食加工制作商及品牌商；下游产业最重要的包含休闲零食的销售平台，包含线上（电商、直播、自建网站），线下（自动贩卖机、商超、便利店）两种形式。

  我国休闲零食的细分市场品类丰富，大致可分为风味零食、烘焙糕点、糖果巧克力、蜜饯、冰淇淋等，其中风味零食又包含了肉类零食、坚果炒货、海味零食、肉类零食等等。根据2022年中国休闲零食细分市场占比来看，其中风味零食和烘焙糕点最受喜爱，而风味零食中肉类零食、咸味零食、坚果炒货占有极大的比例。

  我国的休闲零食品类和规模一直不断壮大，从2016年市场规模初步突破8000亿元到2022年逐步达到14000亿元，也从始至终保持着较为稳定的增速。不过自2020年以来，市场规模的增速略微有些下降。

  休闲零食花钱的那群人主要集中于18岁-38岁之间的年轻群体，这部分群体对于休闲零食的消费需求和消费意愿较强，既具休闲零食的消费需求，同时自身也有一定的购买能力，而且这部分年轻群体容易成为网红经济的花钱的那群人，热衷于跟风消费网红食品。

  我国休闲零食的购买渠道较多，无论是线上渠道还是线下渠道都具有较为多元的渠道。消费者通过综合电商渠道（淘宝、京东、拼多多等）和在超市、商场购买的形式都超过了70%，且这两中购买渠道的分布差异不大，并且近年来随着直播带货、社区团购平台的兴起，也有消费者通过这类新兴渠道购买休闲零食。

  休闲零食行业随大众消费水平的提升，其规模水平与日俱增，受到了年轻人的喜爱，其多样的食品类别和多元化的购物渠道为年轻人的生活提供便利，食用休闲零食也成为年轻人的休闲方式之一。

  北京研精毕智信息咨询是一家专业化市场调查与研究公司，专注为国内、国际客户提供市场调查与研究服务，帮助公司识别当前的市场发展的新趋势，发现要解决的业务问题，协助企业降低业务风险，并提供有价值的细分市场数据，帮助客户在市场上获得相对于商业竞争对手的竞争优势，主体业务：市场调查与研究报告，客户委托调查项目、行业研究报告、定制报告。

  证券之星估值分析提示农 产 品盈利能力比较差，未来营收成长性优秀。综合基本面各维度看，股价偏高。更多

  以上内容与证券之星立场无关。证券之星发布此内容的目的是传播更多详细的信息，证券之星对其观点、判断保持中立，不保证该内容（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关联的内容不对各位读者构成任何投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。如对该内容存在异议，或发现违法及不良信息，请发送邮件至，我们将安排核实处理。