辣味休闲饮食业开展的新趋势陈述

  按口味分，休闲食物包含辣味休闲食物和非辣味休闲食物，2015-2021年辣味休闲食物市场规模由1026亿元扩展至1729亿元CAGR达9.1%;到2026年估计将到达2737亿元，2021-226年CAGR为9.6%，高于休闲饮食业同期年复合增加率，有单完成双位数增加

  从比例占比状况看，2021年辣味休闲食物在全体休闲饮食业中的比重为21.0%，较2015年上升2.pt，估计到2026年比重将持续增至23.9%

  从职业构成看，休闲食物包含糖巧等在内的共十个品类。2021年市场规模前三分别为糖巧、坚果炒货、香脆休闲食物，占比分别为23.396/18.3%/11.4%

  除糖巧、烘焙、饼干品类外，其他七个品类均有辣味子品类，其间在调味面制品、蔬菜制品、肉制品、豆干制品中占比较高，占比均达五成以上

  从职业构成看，休闲食物包含糖巧等在内的共十个品类。2021年市场规模前三分别为牌巧、坚界炒货、香脆休闲食物，占比分别为23.3%/18.39/11.496

  除糖巧、烘焙、饼干品类外，其他七个品类均有辣味子品类，其间在调味面制品、蔬柔制品、肉制品、豆干制品中占比较高，占比均达五成以上。