当前位置:首页 > 会员互动 > 食尚健康

抢占4400亿商场!复合调味品职业迎来拐点中西式调料赛道加快生长

发表时间:2024-03-23 02:24:02 来源:食尚健康

  复合调味品职业在阅历动摇后,现在处于优化格式的阶段。2020年疫情推动了C端商场的敏捷添加,2017-2020年的年复合增加率到达12.5%。2021年职业面对调整,中小企业逐渐退出。职业调整后,竞赛放缓,2023年末公司数较2022年下降4.6%。

  参阅海外商场,特别是日本的开展,复合调味品职业的复合化是长期趋势。估计我国商场规模有望到达4400亿元以上,集中度将提高。增加动能大多数来源于餐饮连锁化率提高、西式快餐本土化趋势,以及C端的差异化、品牌化战略。

  西式调味品坚持稳健增加,而中式调味品和火锅底料成为增加的优质细分赛道。火锅底料商场龙头竞赛优势明显,而中式复合调味料商场格式相对涣散,有待企业立异增加。

  不同商业模式在C、B端各有特点,而C向B端扩张的商业模式更具生长潜力。出资方面,复调职业景气量康复,龙头公司引领开展。短期和中长期看,职业在B端和C端浸透率有望增加,集中度提高将使龙头公司获益。

  宏观经济下行、原材料价格动摇、商场之间的竞赛加重以及食品安全等危险需出资者重视。

  出资者联络关于同花顺软件下载法令声明运营答应联络咱们友情链接招聘英才使用者实在的体会方案

  不良信息告发电话告发邮箱:增值电信业务经营答应证:B2-20090237