有什么很好吃又简略的调味品？

  这道题我太有发言权了，为什么呢，关于一个厨房小白来说，有什么比「简略」重要！当然，好吃也很重要啦，不过这点，可遇不可求。但是在我有限的厨房生计中，发现了一个能够让菜变好吃的必备且简略的调味品，便是——

  2.加上调料（料酒+生抽+蚝油+蒜末+老抽）给排骨来个温顺的SPA，腌制10分钟

  1.调酱汁：辣椒粉+芝麻+小米辣，淋少量热油，两少生抽一勺香醋，再加上一勺魂灵蚝油，少量白糖，一点点盐

  这个面真的五分钟就能做出来，用煎的蛋调个汤，加上蚝油，点点盐，还有小葱花就连汤都想喝掉～

  右上角的鸡胸肉也是做了好几次，好吃没担负，就把鸡胸肉加上上面包菜的酱汁拌拌匀即可，太合适夏天了，每次我自己能吃两个大胸。

  最开端做菜的时分总是翻车，后来在网上查菜谱，发现好吃的共性便是蚝油。由于太喜爱放蚝油了，从前炒菜的时分会放，后边做什么菜都喜爱放一点，后来我就开端猎奇为什么蚝油这么好吃呢？

  查了材料之后我发现，蚝油是生蚝通过熬煮浓缩之后的精华，但是在出产的根本工艺上各个品牌的成分仍是有差异的，试过几个品牌的之后，我仍是很喜爱海天的蚝油，还有他们家的黄豆酱，也是十分依靠了，直接蘸酱仍是做炸酱面都很好吃。

  买过蚝油的都知道，有一个十分大的痛点便是，瓶口常常就粘住了，然后每次开瓶都要使出吃奶的劲儿，还简略咕咚一下倒许多。直到我在超市发现了海天的新款蚝油，几乎太方便了！

  这个瓶口真是深得我心，干干净净，倒扣放在桌子上就好，今后再也用不着甩甩甩了好吗，想用多少挤多少，这是不是“蚝油自在”。外面的瓶身是通明的，用了多少，余量多少，清晰可见，这个规划几乎感人！

  后来又看到了海天的火锅底料，来自新疆的西红柿，锅底很浓郁，最近北京一向下雪，在家里煮火锅太方便了，预备下次再买几包，平常也能够煮煮面，或许加点肥牛，这不便是“简略又不简略”的西红柿肥牛了吗。

  上班的时分真的很难好好吃饭，吃外卖吃到吐，从前一个月都吃外卖，身体也胖了，还生了病。后来真的发现，爱自己便是要好好吃饭，所以每次就找简略又好做好吃的食谱来做，自己能把握调味品，挑选健康的食材。