咸宁的十大硬菜

  1. 咸宁清蒸武昌鱼：咸宁清蒸武昌鱼是咸宁的传统名菜之一，以武昌鱼为主料，参加葱、姜、蒜等调料，通过蒸、煮等工艺制成，口感新鲜，滋味香醇。

  2. 咸宁油焖大虾：咸宁油焖大虾是咸宁的传统名菜之一，以鲜活的大虾为主料，配以葱、姜、蒜等调料，通过焖、炒等工艺制成，滋味鲜美，香气扑鼻。

  3. 咸宁桂花糕：咸宁桂花糕是咸宁的传统名点之一，以糯米粉为主料，参加桂花、糖等调料，通过蒸、烤等工艺制成，口感软糯，滋味甜美。

  4. 咸宁赤壁鱼糕：咸宁赤壁鱼糕是咸宁的传统名菜之一，以鲜鱼肉、猪肉、鸡蛋等为主料，参加葱、姜、蒜等调料，通过蒸、煮、炒等工艺制成，口感新鲜，滋味香醇。

  5. 咸宁通山包坨：咸宁通山包坨是咸宁的传统名菜之一，以猪肉、糯米粉等为主料，参加葱、姜、蒜等调料，通过蒸、煮等工艺制成，口感软糯，滋味香醇。

  6. 咸宁嘉鱼藕夹：咸宁嘉鱼藕夹是咸宁的传统名菜之一，以鲜藕、猪肉等为主料，参加葱、姜、蒜等调料，通过炸、炒等工艺制成，口感酥脆，滋味香醇。

  7. 咸宁崇阳雷竹笋：咸宁崇阳雷竹笋是咸宁的传统名菜之一，以雷竹笋为主料，参加葱、姜、蒜等调料，通过炒、焖等工艺制成，口感新鲜，滋味香醇。

  8. 咸宁通城豆腐干：咸宁通城豆腐干是咸宁的传统名菜之一，以豆腐干为主料，参加葱、姜、蒜等调料，通过煮、炒等工艺制成，口感新鲜 9. 咸宁贺胜鸡汤：咸宁贺胜鸡汤是咸宁的传统名菜之一，以贺胜鸡为主料，参加葱、姜、蒜等调料，通过煮、炖等工艺制成，滋味鲜美，养分丰厚。

  10. 咸宁通山腊肉：咸宁通山腊肉是咸宁的传统名菜之一，以猪肉为主料，通过腌制、晾干等工艺制成，口感新鲜，滋味香醇。

  以上是咸宁的十大硬菜，当然，咸宁的美食文明很丰厚，还有许多其他的美食，如咸宁桂花糖藕、咸宁麻糖等，都值得一试。请广阔网友弥补。

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