2021年中国粮油加工行业市场规模及发展前途分析

  中商情报网讯：粮油是我国城镇和乡村居民的主要膳食之一，作为农业大国，我国粮业正处在一个新的发展时期，粮油加工行业持续增长，出现了速度加快、效益提高的局面。

  根据国家粮食局发布的《粮油加工业“十三五”发展规划》预测，预计2020年中国粮油加工业主要经营业务收入将达到4.1万亿元，主要经营业务收入过100亿元公司数将达到30家。预计2021年中国粮油加工业主要经营业务收入将达到4.46万亿元。

  目前全国入统成品粮油加工公司约为1.4万个，其中大米加工公司占比最多，达67%。其次为小麦粉加工公司（18%）、食用植物油加工公司（11%）、其他成品粮油加工公司（4%）。

  目前，我国粮油出售的收益中，食用植物油出售的收益最高。从主要粮油产品营销售卖收入看，小麦粉加工出售的收益占比约23%，大米加工出售的收益占比约33%，食用植物油加工出售的收益占比约43%，其他成品粮加工出售的收益占比约1%。

  国家相继出台了《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》等一系列法律和法规，对食品生产、加工、流通等各环节进行规范。上述相关法律和法规的陆续出台进一步规范了饮食业市场，有效保护了消费者以及食品企业的利益，保障行业健康、有序发展。

  我国饮食业的终端需求主要来自于家庭消费、餐饮业和食品制造业三方面。近年来，随着居民消费能力的提升，家庭消费、餐饮业和食品制造业对于食品的需求均保持增长。

  随着国际和国内竞争的不断加剧，以及众多行业新进入者进入饮食业，竞争力较弱的小企业会面临亏损甚至倒闭的风险。目前，饮食业发展已确定进入产业整合阶段，慢慢的变多的优势资源将会向有突出贡献的公司集中，中小企业生存空间越来越小。通过行业竞争、产业整合来淘汰落后产能，提升行业技术水平和竞争能力，有助于行业长期稳定健康发展；同时，对行业有突出贡献的公司，规模化、品牌化的优势将愈加明显。

  更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国粮油加工行业未来市场发展的潜力及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、产业研究报告、产业规划、园区规划、十四五规划、产业招商引资等服务。

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