食物加工新技术露脸 我国世界食物和饮料博览会

  第十三届我国世界食物和饮料博览会（SIALChina2012），5月9日-11日在上海新世界博览中心举办。据悉，本届大展的展览面积逾7万平方米，比上届大增25%，规划已达亚洲之最。新增海外名牌货数以千计，欧美日餐饮加工业的许多新技术也一起露脸。

  其间，巴黎大区发展局(PREDA)和巴黎SIAL世界食物展举办了一项中法交流活动。从巴黎特地前来与会的巴黎大区发展局副局长让-吕克·马尔格特-杜克罗特表明，巴黎大区发展局乐意对巴黎SIAL世界食物展这项在华活动供给支撑。

  法国高美爱博展览集团农业食物部总经理瓦莱丽·劳布里女士约请我国业内人士于本年10月21日-25日在世界第一食物展——巴黎SIAL世界食物展上一起聚首。劳布里女士宣告这届展会内容将更丰厚。因为从头进行了专区设置，观众的收购途径将大为改进。该展会将有6000家展商，其间80%为国外展商，来自100多个国家。观众的参加度和决议计划人士份额将进步——将有来自200个国家的140000名专业观众。我国展商将增加。食物立异将占有展会愈加中心的方位。关于全球食物业专业技术人员来讲，这届展会将能更好地回应饮食业的严重应战。