中餐调料宗族“集结号”（组图）

  林林总总的中餐调料，身着华美的礼衣，或雍容大方，或婀娜多姿，或温婉宛转，或十足，这局面像极了名媛淑女们的大聚会，现在集结号现已吹响…… 做菜何时放调料最有养分,■厨门闺秀：咸甜双娇,◎亲和淑女

  晶莹剔透的外表，加上香甜无敌的笑靥，充沛烘托出了糖佳人的个性特征，照料的共同风味更是深受南边人家的偏心。

  糖，具有使菜肴香甜、进步养分、使制品外表非常润滑、加热后呈金黄或棕黄色等效果。人在运动中，需求弥补适量的糖，然后经过进步血糖水平，添加供应能量，节省肌糖原的损耗，削减蛋白质和脂肪酸供能份额，来推迟疲惫的产生。砂糖水还能影响肠胃，协助消化。

  不要认为糖只跟龋齿有关，它能引发肥胖病、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞，乃至对乳腺癌等癌症也有推进效果。糖尿患者、肝炎患者要尽量少吸取。专家觉得：糖更是一种不含钙的酸性食物，摄入过量必定和体内的钙产生冲突，免疫力会大幅度下降，患癌症的时机也比一般人大4至5倍。