重庆特征工业调味品：超百亿级商场满是山城公民的麻辣江湖

  调味品，是我们日常日子傍边天天都会用到的，尽管或许用量不多，可是却又必不可少。这些看似不起眼的小东西，其背面却有着超越千亿级的商场。

  调味品自2003年就进入到快速地开展阶段，每年的增长幅度都超越10%，可谓是一个特别兴旺的工业。而关于重庆来说，也现已完成了年产量超100亿元的方针。

  重庆人本来就偏心各类重口味的食物，因而对各种调味品的需求量也比较大，本地也有着许多闻名的调味品品牌。

  调味品是一个比较广泛的品类，可以调理滋味的产品都可以归于此类。包含常用的盐、味精、酱油、醋、辣椒、花椒、生姜等等。关于调味品，重庆人几乎是来者不拒，以重庆最遍及的小面为例，其间就包含了至少十多种调味品。

  而重庆调味品傍边，花椒、辣椒、生姜可谓是三后裔，除了本地人喜欢，大部分外地的朋友也都可以承受。

  数据显现，在2016年，重庆全市三大调味品质料花椒、辣椒、生姜的栽培加剧面积就达到了980平方千米，产量超106万吨。

  其间，花椒的栽培加剧面积和产量都居于首位，以江津的花椒最为闻名。辣椒方面，则是首要散布在石柱和綦江，而生姜则是荣昌、潼南的特产。

  重庆人有着无辣不欢的名号，花椒、辣椒、生姜这三大调味品，都具有辛辣的特征，天然也就遭到广阔市民的喜欢。

  怎么才能让重庆的调味品走得更远呢？完成更好的规模化以及工业化会是未来开展的重要方向。重庆有自己的调味品工业优势，也有十分老练的商场，需求的便是更好地整合资源，发挥潜能。乃至仅仅是对产品包装的晋级，都有必定的概率会带来十分大的改动。

  在调味品商场傍边，重庆本乡企业面对的竞争对手也许多，怎么可以将重庆的特征发挥出来，更好地招引消费的人，会是影响消费的重要决议计划要素。