青岛质监通报2013年二季度调味料产品质量监督检查成果

   我国质量新闻网音讯 青岛市质监局日前通报2013年二季度调味料产品质量监督检查成果，什物质量合格率为98.4%。

   本次共检查了55家企业的125批调味料产品,51家企业未抽到样品。根据GB/T15691-2008《香辛料调味品通用技能条件》、GB/T23183-2009《辣椒粉》、SB/T10005-2007《蚝油》、SB/T10415-2007《鸡粉调味料》、SB/T10416-2007 《调味料酒》、SB/T10459-2008 《西红柿调味酱》、SB/T10485-2008 《海鲜粉调味料》、SB/T10513-2008 《牛肉粉调味料》、LS/T3220-1996《芝麻酱》、QB/T1733.4-1993《花生酱》、NY/T958-2006《花生酱》、NY/T1070-2006《辣椒酱》、调味料产品出产许可证检查细则（2006版）有用阐明、GB 2760-2011《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》、GB 7718-2011《食物安全国家规范 预包装食物标签公例》、GB28050-2011《食物安全国家规范 预包装食物养分标签公例》、经存案现行有用的企业规范对感官、水分、水分及挥发物、总固形物、酒精度、二氧化硫、食盐（以NaCl计）、总酸、氨基酸态氮、蛋白质、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、多氯联苯、总氮、其他氮、黄曲霉毒素B1、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、总灰分、酸不溶灰分、磁性金属物、细度、粘度、六六六、滴滴涕、溶剂残留、脂肪、苯并芘、总砷、镉、汞、无机砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜美素、安赛蜜、苏丹红、致病菌、标签、胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、BHA、BHT等50项质量指标进行了抽样查验。

   成果显现，什物质量合格率为98.4%。青岛奥吉盛食物有限公司的一批次150g/袋麻辣干锅浓缩调料（2013-04-16），食盐（以NaC1计）、酸不溶灰分、总灰分项目不合格。青岛琪贝尔食物有限公司的一批次500g/桶“琪贝尔”超浓缩回味王（2013-04-24），谷氨酸钠、总氮（以N计）项目不合格。质监部分表明，已按有关法律法规展开后处理作业。