保藏丨“中华老字号”调味品企业名录一览

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  中心提示：为了进一步宏扬中华传统美食文明，推进“中华老字号”调味品企业转型晋级，2020我国（世界）调味品及食物配料博览会组委会整理了中华老字号调味品企业相关信息，体系展现中华老字号调味品企业状况。

  中华老字号是指前史悠远持久，具有代代传承的产品、技艺或服务，具有明显的中华民族民间传统文明背景和深沉的文明根由，获得社会广泛认同，构成良好信誉的品牌。

  2005年6月，中商合发布中华老字号确定规模寻求意件稿，标明中华老字号的确定作业在暂停14年后再次发动。

  2006年4月，国家商务部发布了《“中华老字号”确定规范（试行）》“复兴老字号工程”计划，由国家商务部在全国规模确定 “中华老字号”，并以中华人民共和国商务部名义颁发牌子和证书。

  为了进一步宏扬中华传统美食文明，推进“中华老字号”调味品企业转型晋级，2020我国（世界）调味品及组委会整理了中华老字号调味品企业相关信息，体系展现中华老字号调味品企业状况。

  民以食为天，食以味为先。中华美食文明源源不绝。据统计,现在,商务部确定的中华老字号有1000余家。其间以调味品作为首要经营产品的中华老字号企业共有119家，约占悉数确定中华老字号10%，是中华老字号中很重要的一个工业细分。

  在商务部确定的中华老字号调味品企业散布在国内23个省（自治区、直辖市），四川、浙江和江苏是具有的调味品中华老字号公司数最多的省份，别离有12、12和11家。

  华东区域（浙江、江苏、上海、山东、安徽、江西、福建）是调味品中华老字号企业最会集的区域，总计有中华老字号调味品企业48家，占比高达40.3%。

  “中华老字号”调味品企业首要经营产品以酱油、食醋为主。其间主营酱油的有49家、主营食醋的49家、主营酱类的22家、主营酱腌菜的21家、主营腐乳的16家。

  喜讯：2020我国（世界）调味品及食物配料博览会现场将设置“调味品老字号”专区，给予相关企业参展优惠。欢迎国家、各省（直辖市）调味品老字号企业咨询洽谈。咨询电话：。

  李锦记酱料集团是一家具有一百三十余年前史的跨国民族企业，集团总部在我国香港。1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇创造蚝油，并创建李锦记。

  历经百多年的持续发展，李锦记已成为一个祖传户晓的酱料王国，是「质量与决心」的标志。

  李锦记的事务已跨过三个世纪。肩负着「发扬中华优异饮食文明」的任务，李锦记现时供给逾200种产品到全球超越100个国家和地区。

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