从亚太走向国际 “第一届ICC亚太区粮食科技大会”行将举行

  粮油与人们的日常日子休戚相关，而粮油工业的科学技术立异更是与人类文明的开展密不可分。

  2017年5月21-24日，由国际谷物科技协会(ICC)与我国粮油学会(CCOA)一起组办的“第一届ICC亚太区粮食科技大会”将在我国美丽的海边城市厦门举行。

  本次大会的主题是“粮食科技与立异：从亚太走向国际”。其主旨是加速促进粮油食物的加工和使用、绿色贮藏、质量安全、养分健康等相关范畴的科学技术进步与立异，然后应对花了钱的人粮油及豆类食物的新需求，进以刻画亚太地区的粮食科技新未来。

  此外，大会也为来自全球，特别是亚太地区的学术研讨、产品研讨开发、政府机构和相关单位的代表搭建了一个协作沟通的渠道。大会学术委员会汇集了享誉国际的专家学者，设置了内容丰富、精彩纷呈的多学科、跨范畴的学术沟通活动。同期，还将举行粮油产品、配料、设备和仪器展，将为与会代表全面展现粮油食物前沿科技。

  本次会议的要点议题共分为两部分，分别为“粮食科技”与“油脂科技”，详细议题如下：