【48812】海天酱油事情：增加剂无罪乱用有罪

  海天酱油事情在国庆期间被推上全网热门。海天酱油企业连发两道声明，我国调味品协会也站台发声。这个事情触及多个中心问题，其间一个要害中心是食物增加剂。

  关于食物增加剂，咱们许多购买的人还存在误区，要理性正确看待：增加剂无罪，乱用有罪！

  世界各国、联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食物法规委员会对食物增加剂的界说不尽相同。

  我国对食物增加剂界说为:食物增加剂，指为改进食物质量和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需求而参加食物中的人工合成或许天然物质。

  每日日子中，食物增加剂如影随形，无时无刻不在，咱们厨房中的油、盐、糖、味精、酱油、醋等。咱们购买的食物中更是离不开增加剂，包含：防腐剂、抗氧化剂、着色剂、增稠剂和稳定剂、膨松剂、甜味剂、酸味剂、增白剂、香料等。

  没有食物增加剂就没有现代化的食物制造业，乃至没有食物增加剂就没有咱们现代化的日子！食物增加剂无罪，乱用才有罪。乱用最重要的包含如下方面：

  1、超范围运用问题。也便是现已清晰不能增加的物质，被运用到了食物中。这类事例许多，如：三鹿奶粉三聚氰胺问题，油条油饼等膨化食物明矾问题，面粉增白剂问题等。

  2、过量运用问题。这个是最常被监管检查曝光的问题。咱们的祖国关于食物增加剂法令和法规和规范中，对每一种食物增加剂的用量都有严厉规则。但一些不合规的企业存在随意运用，形成增加剂超支的问题。

  3、过量食用问题。这是现在不行忽视的一大问题，许多人，特别是小孩简单犯的错。喝的吃的都是合格的餐饮，但过量食用饮用，相同使增加剂超支，损害咱们的健康。

  当然，在海天味业事情中双标、品德等问题不在本视频评论范围内，本视频也不做评论。

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