2023年全国调味品职业规范宣贯及解读会顺畅举行

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  中心提示：2023年3月4日，由我国调味品协会辅导，我国调味品协会集体规范作业委员会（筹）主办，安琪酵母股份有限公司支撑的2023年全国调味品职业规范宣贯及解读会在广州市顺畅举行。

  2023年3月4日，由协会辅导，我国调味品协会集体规范作业委员会（筹）主办，股份有限公司支撑的2023年全国调味品职业规范宣贯及解读会在广州市顺畅举行。

  本次会议上，主办方介绍了我国调味品协会集体规范作业系统；发布了2023年第一批我国调味品协会集体规范，分别是《减盐酱油》《鸡精调味料出产技术规范》《蒙式火锅底料出产技术规范》《川式火锅底料》《牛油火锅底料》《火锅蘸料》《老坛酸菜鱼调料》《烧烤酱》等8项集体规范；宣告了各规范起草单位及起草人信息。

  会议还从规范作业进程、商场调查与研讨、技术指标的确认、搜集定见的处理等全方面进行了规范宣贯及解读，并对规范施行、履行和标示等参会代表关怀的问题进行了现场答疑。

  本次会议对各相关的单位了解协会的集体规范作业、正确理解2023年第一批我国调味品协会集体规范内容和运用规范、规范出产和促进相关这类的产品的高水平开展起到了活跃的推进效果。后续，协会将依据职业需求，经过职业会议、协会网站等各种渠道宣贯、训练规范，让更多企业正确理解和运用规范，规范公司制造运营。

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