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知名品牌酱油出事了太厌恶!许多企石人都买过

发表时间:2023-12-02 17:25:08 来源:营养食材

  爆料人李先生供给了其时自己记录下来的图片和视频。在视频中,能够清楚地看到在瓶内有疑似蛆虫在活动。

  现在,因个人原因,爆料人已在交际平台上删除了这段视频,一起向记者证明,图片和视频确系自己拍照。

  “酱油是以大豆、小麦粉等质料出产发酵出来的液体调味品,其浓郁的豉香气味及丰厚的营养成分简单招引蝇类飞附、产卵。不止调味品,其他发酵类产品比如酸奶、泡菜等,也会在必定条件下发生生虫现象。生虫简直都是开盖运用后后期保存不妥所造成的。假如是高温气候,蝇类卵体在6-24小时内就有或许发育为蛆虫。”

  杭州的周先生于8月24日在当地超市购买了一桶单价29.9元的1.9L海天味极鲜酱油,买回家不到两周,在一次吃饭后偶尔间注意到酱油外表漂浮着十几只白色的虫子。

  周先生说他每次用完酱油,盖子都会盖好。视频显现,该款酱油的出产日期为2020年3月29日,保质期为18个月。

  对上述李先生反映的问题,9月18日正午,海天味业董秘张欣回复记者称,这彻底不是企业品控问题。酱油生虫在夏天很常见,底子原因是开盖后,如未盖好盖子,酱油的香气会招引苍蝇,有种苍蝇会直接产虫,因此有个研讨机构专门做过研讨,并出过一份科普视频。许多消费的人都能正常了解这件工作。“咱们公司产品出产环节会超细过滤,会高温巴氏灭菌,不能有虫子在产品中。”

  海天酱油瓶内呈现蛆虫,厂家归咎于顾客保存不妥,顾客则以为产品存在质量上的问题。那么究竟是什么原因?

  对此,中国食物工业剖析师朱丹蓬解读称:“海天酱油瓶内呈现蛆虫事情,一方面和海天味业在出产酱油过程中的灭菌环节有关。另一方面,顾客是否合理运用及寄存环境也会影响产品质量。呈现一次蛆虫事情或许是偶尔现象,但多次呈现蛆虫事情,这不由让人质疑产品自身的质量上的问题,这也将严峻危害该品牌在消费的人心目中的形象和信赖度。”

  不过,朱丹蓬调查剖析指出,作为调味品职业体量最大、赢利最高的企业,海天味业在证券交易市场上曾遭到本钱的追捧和喜爱,阅历了近半个月的股价回调后,海天味业市值大幅缩水。假如此刻在消费端多次呈现食物安全问题,这将直接影响海天味业的出产经营状况,或将进一步对股价和市值发生冲击。